商品紹介

食べる磯焼け対策!! そう介のいりやき/有限会社丸徳水産

そう介のいりやき

 

磯焼けの原因とされ、独特の臭みから食されてこなかったそう介(イスズミ)。磯焼け対策で捕獲したそう介を食材として有効活用したい。そんな想いから、商品開発に取り組みました。

対馬の郷土料理(鍋料理)である「いりやき」。そう介と対馬産しいたけ、野菜を味わい深い和風スープに仕立てました。イスズミのつみれに椎茸と野菜で具沢山ですが、お好みでお野菜を加えたり、おそばを入れてお召し上がりください。高圧釜での殺菌をしていますので、常温でお持ち帰りいただけます。

そう介のいりやきを食べて、対馬の磯焼け対策にご協力ください。

 

有限会社丸徳水産

所在地:対馬市美津島町久須保668
電 話:0920-54-3002
FAX:0920-54-3370
HP:https://www.marutoku-kitchen.com/