De zee klotstin ons（琥珀関連菓子）、Tamamo珠母（しらたま）、Amphora（あこやたま）
優れたデザインで、世界で評価される菓子ブランドを構築し、オランダ・ヨーロッパ・日本の高所得者層をターゲットに販売できる高級希少価値の高い商品を目指し、以前当社プロジェクトで成功を収めたプロデューサC＆ オオチチトセ氏と、オランダのクリエーター（ローズ氏）と組み、商品開発を行いました。
①De zee klotst in ons（琥珀関連菓子）
海をイメージした琥珀糖。デザイナーがイメージする海の色を天然の色素で表現するため、平戸高島の海藻、色に深みを出すために竹炭のパウダーを使用しました。
②Tamamo珠母（しらたま）、パールプレイト
トサカノリを使った葛餅を、あこや貝殻を使ったパールプレイトに飾りつけました。あこや貝の内側は、マザーオブパールとよばれ、この部分が真珠になり真珠と同じ価値があります。そこでこの母貝の美しさを活かし、結晶のような綺麗な青色の葛餅を開発しました。
③Amphora（あこやたま）
真珠パウダーを使ったキャンディ。独特の青色をした貝の形の吹きガラスの容器のなかに、真珠を再現した宝物のようなキャンディを詰めました。
有限会社牛蒡餅本舗熊屋
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