水産県長崎の活イカ高密度新規海水浄化輸送装置の製品化

今回の新規海水浄化装置は、海水浄化を電気分解で行い、多量のアンモニアを処理できる超小型装置である。また海水を電気分解する装置と活性炭槽と泡沫分離装置のシステム化により、従来の浄化装置とは異なり、収容密度が従来の方法の3倍程度の能力を有する。さらにコンテナ輸送(パレット方式)が出来るため輸送コストが大幅に安くなり畜養も可能である。

活イカは九州地区では博多、関東地区は築地の魚市場などで需要があり、長崎県全域で活イカを出荷したい組合は多い。活イカと鮮魚イカでは市場価格が異なるため、活イカを安定供給できれば市場開拓出来ると考える。また生産地より直接消費地へ輸送出来る流通経路を確立出来れば需要は拡大すると思われる。

活イカの輸送装置が製品化されれば高付加価値、水産県のブランド化が図れる。またイカだけではなくあらゆる魚の運搬にも応用出来る可能性もある。

既に200、500リットルの装置で輸送実験を行い、ある程度の問題点・改良点は抽出できており実現可能と思われる。