勝丸商店

鮑のアヒージョ/鮑の肝ペースト

壱岐早生にんにくと黄金唐辛子を使った壱岐産鮑のオリーブ煮のアヒージョ。パスタの具にもパンにのせても◎。肝ペーストは濃厚な風味が食通も唸らせます。

栄螺の蕎麦酢ピクルス/栄螺のガーリック焼き

壱岐産の大粒サザエのピクルスは、ソバ酢のコクが心地よく、箸休めにも好適です。栄螺のガーリック焼きは、サザエを肝ごと使用しました。

勝丸商店

住　所：壱岐市芦辺町諸吉本村触 1327-4
ＦＡＸ：0920-45-3866