コノソレ・キッチン 海と山のおつまみシリーズ
対馬の自然を代表する素材を季節ごとに、海（真珠の貝柱、鮮魚など）と山（原木椎茸、イノシシなど）から集め、対馬の自然が 生んだ調味料である「 藻塩」や「天然はちみつ」、無添加にこだわった「醤油」や「地酒」などで加工 し、真空加圧殺菌で仕上げました。
①山の番人「椎茸栽培」②里を守る「イノシシ対策」③磯を守る「貝類や海藻の採取」④海を守る「持続的漁業」、この4つの自然と伝統を守るため本シリーズの商品化に取り組みました。豊かな対馬の自然が未来へつながっていくことを目指し開発に取り組み続けます。
特定非営利活動法人 對馬次世代協議会
所在地：対馬市厳原町宮谷178-1
電 話：0920-52-7135
ＦＡＸ：0920-52-7139
HP：http://conosole.jp/
