希少な高級和牛「壱岐牛」を贅沢に使用
〜壱岐牛ディナー コロッケ〜
壱岐牛の「ゴロッとした食べごたえ、トロッっとした舌触り、細切れ肉による肉の旨み」を実現しました。また、従来から壱岐島内で栽培されてきたジャガイモ(男爵)に加えて、連携農家が海沿い急傾斜地で栽培するジャガイモ(インカのめざめ)を使用することで、橙色に近い濃黄色の鮮やかな見た目と、滑らかなねっとりとした舌触りのコロッケです。
株式会社湯本きばろう会
所在地：壱岐市勝本町湯本浦 26-39
電 話：0920－43－0755
ＦＡＸ：0920－43－0755
HP：http://www.umi-eki.jp/
